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BioThesis
Prof. Dr. Carola Strassner

Fachhochschule Münster
Fachbereich Oecotrophologie Facility Management
www.fh-muenster.de/fb8/index.php

Dr. agr. Sabine Zikeli

Universität Hohenheim
Koordination ökologischer Landbau und Verbraucherschutz
www.oeko.uni-hohenheim.de

 

Prof. Dr. Paul Michels
Hochschule Weihenstephan-Triesdorf
Studiengang Lebensmittelmanagement
Fachrichtung Ökonomie und Marktforschung
www.hswt.de/person/lt/paul-michels
Prof. Dr.-Ing. Bernd Bungert

Beuth Hochschule für Technik Berlin
Wirtschaftsingenieur/in Umwelt und Nachhaltigkeit (Bachelor)
Fachbereich VIII
www.beuth-hochschule.de/bun

Dr. Christian Geßner & Dr. Axel Kölle

Universität Witten/Herdecke
Fakultät für Wirtschaftswissenschaft
ZNU – Zentrum für Nachhaltige Unternehmensführung
www.uni-wh.de/znu

Prof. Dr.-Ing. Georg-F. Kapfer

Hochschule Trier
Campus Schneidershof
Fachrichtung Lebensmitteltechnik
Fachgebiet Lebensmittelwirtschaft
www.hochschule-trier.de

Prof. Dr. Klaus-Peter Wilbois

Hochschule Weihenstephan-Triesdorf
Pflanzenproduktionssysteme in der ökologischen Landwirtschaft
www.hwst.de 

Kai P. Purnhagen

Universität Bayreuth
Campus Kulmbach
Fakultät für Lebenswissenschaften: Lebensmittel, Ernährung und Gesundheit
www.uni-bayreuth.de

Prof. Dr. Dr. h.c. Stefan Schaltegger

Leuphana Universität Lueneburg
CSM – Centre for Sustainability
Management
www.sustainament.de

Prof. Dr. Jens Pape
Fachgebiet Nachhaltige Unternehmensführung in der
Agrar- und Ernährungswirtschaft
Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde
www.hnee.de/Pape
Prof. Dr. Thomas Meuser

University of Applied Sciences Europe
Staatlich anerkannte Privathochschule für angewandte Wissenschaften
www.bits-hochschule.de
www.gaia-institut.de

Prof. Dr. Hauke Hilz
Hochschule Bremerhaven
Studiengang Lebensmitteltechnologie/ Lebensmittelwirtschaft
HS-Bremerhaven
Prof. Dr. Gunther Hirschfelder

Universität Regensburg
Lehrstuhl für Vergleichende Kulturwissenschaft
www.uni-regensburg.de

Prof. Dr. Anna Maria Häring

Fachgebiet Politik
und Märkte in der Agrar- und Ernährungswirtschaft
Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde
www.hnee.de/ahaering

Prof. Dr.-Ing. Andreas Gerhard Goldmann

Beuth Hochschule für Technik Berlin
Wirtschaftsingenieur/in Energie- und Umweltressourcen (Master)
Fachbereich VIII
www.beuth-hochschule.de/meu

Prof. Dr. Tamara Fallscheer
Hochschule Bremerhaven
Studiengang Lebensmitteltechnologie/ Lebensmittelwirtschaft
HS-Bremerhaven
Prof. Dr. Margot Steinel

Hochschule Anhalt,
Fachbereich Landwirtschaft, Ökotrophologie und Landschaftsentwicklung
www.oe.loel.hs-anhalt.de

Prof. Dr. Gertrud Winkler

Hochschule Albstadt-Sigmaringen
Fakultät Life Sciences
Studiengang Lebensmittel, Ernährung, Hygiene
www.hs-albsig.de/studium/lebensmittel

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