Die Bio-Branche setzt sich für eine ganzheitliche Ernährung, Gesundheit und Fairness ein. Dabei geht es nicht nur darum, gute Lebensmittel zu produzieren, sondern auch, entlang der gesamten Lieferkette fair und nachhaltig – im Einklang mit der Natur zu wirtschaften. Dies bezieht sich auf Boden, Pflanze Tier, und Mensch. Um diesen Zielen täglich näher zu kommen, bedarf es Forschung und Innovation. Mit der BioThesis zeichnen wir darum jedes Jahr herausragende Bachelor- und Masterarbeiten aus, die sich mit den Herausforderungen der Bio-Lebensmittelbbranche und einem nachhaltigen Umbau der Ernährungswirtschaft beschäftigen.

Wir freuen uns, in Zukunft die Bioland Stiftung als neue Trägerin an unserer Seite zu haben, um so unsere Themen weiter in den Fokus der Aufmerksamkeit zu rücken und die biologische Lebensmittelwirtschaft zu fördern.

Seit dem 01.08.2021 ist das Bündnis für eine enkeltaugliche Landwirtschaft ebenfalls Träger des Forschungspreises. Wir freuen uns sehr über die neue Partnerschaft, sowie auf eine erfolgreiche Zusammenarbeit.

In der neuen Ausgabe der Ökologie & Landbau (März / April 2021) gibt es einen tollen Artikel über unsere Gewinnerin Lea und ihre Masterarbeit über die Transformation des Milchsystems.

Forschungspreis BioThesis mal anders. In diesem Jahr wird der Forschungspreis nicht wie gewohnt auf der BIOFACH in Nürnberg, sondern online vor den Monitoren beim BIOACH E-Special verliehen.

Amelie Michalke hat ihr erstes Paper im Journal “Nature Communications”veröffentlicht. Ihr Werk   “Calculation of external climate costs for food highlights inadequate pricing of animal products” finden Sie hier.

Wir, das Team der BioThesis, haben uns als Ziel gesetzt, zu wachsen und die junge Generation mit der Bio-Branche immer enger zu vernetzten. Wir freuen uns sehr, dass wir ab sofort von der Fachzeitschrift Ökologie & Landbau unterstützt werden.

BioThesis möchte weiter zur Vernetzung beitragen und den Studierenden und Unternehmen so die bestmögliche Chance bieten, die Zukunft der Bio-Branche gemeinsam zu gestalten.

Wahren Preise rücken nun auch in den Fokus der Discounter.

Publikation der Masterarbeit von unserem Gewinner 2020 Stefan Peil bei ScienceDirect

„Herausragende Arbeiten“ für die gesamte Branche

Neues Jahrzehnt, neuer Name

“Beeindruckende Ergebnisse” für die gesamte Branche.

Bio-Lebensmittelwirtschaft würdigt Studenten mit eigenem Forschungspreis

Jugend warnt vor konventioneller Düngung

Prämierter Nachwuchs der Öko-Branche

„Ohne Nachwuchs wird‘s beliebig“ Gewinner 2017 ausgezeichnet

Wissenschaft von hohem Mehrwert für die Praxis