Unsere Preisverleihung auf der BIOFACH 2019
Unsere Preisträger

Laura Entringer
Beste Bachelorarbeit
Titel der Arbeit
Auswirkung der Stabilisatormenge bei Bio-Milchspeiseeis in Bezug auf die qualitätsrelevanten Parameter
Hochschule
Hochschschule Trier

Katharina Schwab
Beste Bachelorarbeit
Titel der Arbeit
Marktanalyse Bio-Karpfen aus Bayern und Vermarktungsstrategie
Hochschule
Hochschule Weihenstephan-Triesdorf

Johanna Hoppe
Beste Masterarbeit
Titel der Arbeit
Stickstoffeintrag in das Grundwasser –
ökologischer und konventioneller Landbau im Vergleich, Analyse und Bewertung von Vergleichsstudien
Universität
Universität Kassel-Witzenhausen

Jenny Kleeblatt
Beste Masterarbeit
Titel der Arbeit
Revealing Consumer Beliefs on Organic Food Using Qualitative Content Analysis of Online Comments
Universität
Technische Universität München

Banu Sengül
Beste Masterarbeit
Titel der Arbeit
Analyse und Konzeptentwicklung für einen landwirtschaftlichen Betrieb nach ökologischen und ökonomischen Aspekten
Universität
Technische Universität Hamburg-Harburg